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大量上市,地产蓝莓价跌受欢迎

时间:2019-06-21    点击: 次    来源:网络    作者:山东聚鑫阁生态农业有限公司 - 小 + 大

上周末,聚鑫阁蓝莓节开幕,邹城基地果园人头攒动,到处是进园采摘蓝莓的游客。在邹城基地蓝莓园里,每天也有大批市民前来采摘体验。“高冠品”蓝莓曾经因价格高被称为“贵族水果”,但随着近年来本地大量种植,蓝莓价格越来越亲民,今年在市场水果价格涨声一片时,地产蓝莓价格同比不升反降,深受市民喜爱。

小蓝莓受青睐,销量持续攀升

开幕当天,在邹城基地蓝莓园里采摘了3斤蓝莓带回家,她说,蓝莓酸酸甜甜,口感好,一家人都喜欢吃蓝莓。城前镇的蓝莓市集上,每个摊位前熙熙攘攘。蓝莓种植户叶巧玲说,蓝莓单价在45元—50元之间,每天能卖一两百斤。

专家介绍,蓝莓富含花青素,膳食纤维丰富,热量又低,能保护眼睛、增强免疫力、延缓衰老,被联合国粮农组织列为五大健康食品之一,同时被誉为“水果皇后”,深受市民喜爱。

近年来,我国蓝莓消费量逐年上升。走进超市、水果店,到处可见这种蓝色小浆果销售。瑞金路金润发超市一位导购员说,以前超市里卖得比较好的是进口蓝莓,但近几年,随着国产蓝莓品质的提升,越来越多的消费者更青睐国产蓝莓。

新鲜口感好,地产蓝莓受欢迎

早在1987年,我国从美国引入第一批蓝莓苗种,这批苗就种在蓝莓的味道:清淡芳香,甜酸适口。 蓝莓果实平均重0.5-2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉覆盖,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。如今,山东聚鑫阁生态农业有限公司种植近万亩。近年来,地产蓝莓种植技术不断提升,经过技术改进,口感超过进口蓝莓,另一方面,地产蓝莓比进口蓝莓更新鲜,运输成本相对要低,进口蓝莓已难以和国产蓝莓竞争。


最近十年,蓝莓种植面积连年倍增、发展迅猛。南京林业大学副校长李维林介绍,目前我国蓝莓栽培面积和产量急速增加,位列全球第四位。

正因为产量,价格较稳,在富士苹果、巨峰葡萄和西瓜等水果上月批发均价同比上升34.5%的情况下,蓝莓的价格却呈现稳中有降趋势。相比几年前普遍超百元的单价,现在每斤60元左右的价格更加亲民。

价格更加亲民,在邹城基地蓝莓园负责人曾庆柱眼里并不是坏事,蓝莓价格持续走低,让越来越多的市民了解蓝莓、吃得起蓝莓。周庄园负责人陈平也表示,市民对蓝莓的认知度不断提高,本地蓝莓大量上市,让消费者更易品尝到新鲜蓝莓。

蓝莓种植快速扩张,需警惕盲目发展

蓝莓市场前景看好,然而,想要“掘金”蓝莓市场并不容易。曾庆柱说,不少区域存在盲目扩张的问题,不考虑蓝莓种植需要的自然条件、栽培技术等因素,盲目追求种植面积的扩大。而栽培技术水平的参差不齐,也导致果品质量差异性较大。同时,由于种植技术不到位,又导致我国蓝莓平均产量低。目前我国蓝莓每亩平均产量仅为美国的1/4。

他认为,蓝莓种植要选择优良品种、适合的地点,也不宜盲目扩大种植规模。在销售鲜果的同时,龙头企业还要考虑加大高效栽培技术研究和高附加值深加工产品开发,以应对不同的市场形势。


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